Le 16 février 2018, le « Guide éthique et pratiques éco-responsables de l’élevage du taureau en France » a été ratifié par les 200 éleveurs français de taureaux de combat et de jeux, l’Association Française des Vétérinaires taurins, l’Union des Villes Taurines françaises, l’Observatoire National des Cultures Taurines, la Fédération Française de Course Camarguaise, les élus régionaux et départementaux, les chambres d’agriculture du Gard et des Bouches du Rhône, le Conservatoire du Littoral PACA, le Conservatoire du Patrimoine biologique région Occitanie, l’Institut Régional de la qualité agro-alimentaire Occitanie Pyrénées Méditerranée, le Syndicat mixte de la Camargue gardoise, le Syndicat mixte du Pays d’Arles, l’Institut National de l’origine et de la qualité. [...]